Cari Blog Ini

Senin, 12 April 2010

bakso tengiri

Lagi lagi cerita yg berkaitan dg kuliner neeh. Hanya sekarang beralih ke yg bulat bulat. Kesukaan ibu ibu. Hehe... Ngga jg ding bapak2 jg kadang suka! Bakso gitu lo. Tuh yg suka teng teng di halaman asrama ketika malam hari. Bahan : 300 gram
daging ikan tenggiri, dihaluskan 25 gram sagu
aren 50 gram sagu tani 100 gram es batu 1 sdt
garam ½ sdt merica bubuk 3 sdm bawang goreng
Cara membuat : - Blender daging ikan tenggiri,
garam, merica, dan es batu. - Angka lalu
masukkan bawang goreng, sagu aren, sagu tani
sambil diuleni dan dibanting-banting. - Bulatkan
lalu rebus dalam air mendidih hingga terapung.
Untuk 30 butir. Selamat menikmati! Eh sapa neh mo kasih resep humberger ikan? Ditunggu ya?

4 komentar:

  1. Ndar...ini resepnya sudah dicoba apa belum....kok kayaknya aku memilih beli jadi aja daripada bikin, habisnya ada acara banting-membanting segala...bahaya itu...

    BalasHapus
  2. enak nih..tp kalau anak kost, enakan beli Ndar.. he2.. fishburger Pak Untung dulu itu lo... tp harus tebalbiar kenyang..he2

    BalasHapus